Passa ai contenuti principali
7. Risparmio
- Contrariamente a quanto si dice, essere
vegetariani o vegan costa meno che mangiare carne.
- Questa diceria infatti si basa unicamente sui
prezzi di tofu e altri prodotti simili, non considerando che una dieta
vegetariana o vegan si basa principalmente sul consumo di frutta, verdura,
cereali, legumi e (nel caso dei vegetariani) pochi derivati animali. I prodotti
“già pronti” sono consigliati poche volte alla settimana, e ciò non renderebbe
comunque la dieta a base vegetale più costosa di quella onnivora.