Digiuno dallo spreco di carne
Perché digiunare in quaresima dalla carne?
L’astensione completa dal consumo di carne
per quaranta giorni è un segno concreto di riflessione su uno degli aspetti
della nostra vita. Ha lo scopo di portarci a riflettere, e a convertirci a un
consumo critico del cibo. Non ha lo scopo di diventare vegetariani o vegani, ma
di migliorare le proprie abitudini alimentari.
Il Movimento Cattolico Globale per il Clima lancia la campagna internazionale Eating Simply - Lent 2019
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E un consiglio fondamentale: trattandosi di un digiuno alimentare, consigliamo di chiedere al proprio medico quale dieta sostitutiva poter intraprendere, in funzione della costituzione fisica e delle necessità personali.